Nå for tiden er det syltetøytid, jeg er slett ikke glad i vanlig kjøpt butikk-jordbær, og må, og vil, derfor røre mitt eget jordbærsyltetøy. Var litt uheldig med kassekjøpet i år, utrolig mye dårlig bær! Kasta faktisk nesten halvparten, enten kart eller råttent (selvfølgelig gjemt nederst i korgene). Kjedelig.
Men det er greit å ikke ha hage, når villbring og markjordbær vokser som ugress overalt rundt her! For første gang har jeg kokt eget villbringebærsyltetøy, NAM! =D
Jeg rusla opp til Lillevann for å se hvordan det sto til med blåbæra også, og den er moden i solskråninger allerede! Så i dag skal jeg plukke litt blåbær og lage litt syltetøy til pannekaker :)
I løpet av ferien håper jeg å få plukket litt molte også, så jeg kan lage litt moltekrem utover vinteren :)
I fjor plukka jeg med meg en del rips og frøs ned, men de blir faktisk ikke spist annet enn på sommeren, så får se om jeg eventuelt kanskje lager litt saft om jeg får til. Rips- og solbærsaft er også NAM :) Men mener å huske man må ha en veldig til kreasjon av kjeler og slanger og styr for å koke saft? Dessuten må det enorme mengder bær til. Vel, vi får se :)
Noen som vet hva slags blomster dette er? Små gule skjønne blomster som vokser tett ned mot bakken. Synes de var så glade og fine der de tittet frem :)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar